NUOVA IMPRESA
Idee ed evoluzione dei giovani agricoltori in Italia

In questo libro sono raccolti degli esempi: 100 esempi di creatività, abilità imprenditoriale, convinzione ed orgoglio professionale che rappresentano una sintesi dell'espressività dei giovani agricoltori. L'agricoltura italiana è fatta da queste imprese. Esse non compaiono mai nella cronaca quotidiana dei mass media, eppure le idee e la tenacia che le ispirano costituiscono l'asse portante dello sviluppo del nostro Paese.

 

Sommario

• Rapporto ambiente qualità
• Originalità dell'idea
• Spirito imprenditoriale
• Innovazione del prodotto e di mercato
• Innovazioni tecnologiche di produzione
• Efficienza
• Occupazione